【周末】你准备好入夏了吗?
春天还在回味,夏日却已到来。今天下午3时31分,迎来立夏节气。“凡物之壮大者而爱伟之,谓之夏”。春生夏长,万物自此走向繁茂。夏天到了,让我们在阳光下恣意汗水,奋斗不息。今天素祖君要和你聊聊,立夏的那些事儿~
立夏习俗
乌米饭
立夏到来,有些地方的习俗是吃乌米饭。关于乌米饭的来历,各地有许多传说。流传最多的就是战国时期孙膑的故事。
战国时期,孙膑被迫害关在猪舍,老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭,再捏成脏兮兮的饭团,偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来,身体还很健康,最终逃出监狱。孙膑第一次吃乌米饭就是在立夏那天。
尝新
苏州有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子。在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说。九荤为鲫、咸蛋、腌鲜、卤虾等;十三素包括樱桃、梅子、笋、蚕豆、豌豆、黄瓜等。
挂蛋袋
江苏时兴立夏日给孩子胸前挂蛋。相传瘟神嗜睡,直至立夏之日方醒,醒来就散布瘟疫,孩童受害尤甚。女娲闻之,与瘟神辩理。瘟神无奈应允,以胸前挂蛋为标志,立夏之日凡孩童胸前挂蛋者一律不加伤害。传说虽无从稽考,但立夏这天,南通的母亲们总要选择个头大些的鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋,煮熟挂于孩子的胸前,俗传至今。
迎夏
在古代,立夏这天,帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。在民间,立夏日,人们则喝冷饮来消暑。江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。
秤人
古时立夏日有“秤人”之俗,到立秋再秤,看经过苦夏,瘦了多少。酷暑之下,大汗淋漓,正是最好的减肥季节。
有意思的是,当时“悬以大秤”,民间形容是,“风开绣阁扬罗衣,认是秋千戏却非。为挂量才上官秤,评量燕瘦与环肥”。闺秀都走出了深闺,悬秤看来像是秋千,燕是赵飞燕,环是杨贵妃了。
品读立夏
“杨花雪落覆白萍,青鸟飞去衔红巾”,就立夏了。作为西王母的使者,青鸟立春时飞来,衔来绿色的种子;立夏时飞回,捎去林花织成的红巾。红巾飞走,带来“胭脂泪、相留醉”,红雨几滴飘过,便樱桃红熟春归去,杜鹃啼月小楼西了。
杨花扑帐春云热。夏云尚未崛起,春云依然淡冶,但花事已到荼蘼了。荼蘼蝴蝶浑无辩,飞去方知不是花。香郁慵暖,自是蜂蝶劳累的时节。此时,茶烟香漫,落花不语空辞树,粉销玉碎,香冷红残,枝上三分落,园中便二寸深了。鲜嫩、油油之绿肆无忌惮漫过残存萎靡褪色的残花,浸染成鲜翠一片,光影游动,那绿就如薄绡。风语绿叶婆娑,歌鸟隐于其间,浮云悠悠吹过,绿就浓了,深了,它们是夏的主角。
而在乡野里,夏早已替代了春。田埂上,荠菜已经高举起顶花的茎,飘摇的衰老白花连成了片。蒲公英的种子已经被带向了四面八方。麦田已经在变色,稻田里已经注上了水,布谷鸟开始练声,蝌蚪们则在水沼里挤成了团,每一个小墨点都生出了小脚,争先恐后、上岸成蛙。
夏就这样,不等春暖热,便急匆匆地来了。
节选自《四季小品》/朱伟 著
闲居初夏午睡起·其一
宋·杨万里
梅子留酸软齿牙,
芭蕉分绿与窗纱。
日长睡起无情思,
闲看儿童捉柳花。
初夏即事
宋·王安石
石梁茅屋有弯碕,
流水溅溅度西陂。
晴日暖风生麦气,
绿阴幽草胜花时。
立夏日忆京师诸弟
唐·韦应物
改序念芳辰,烦襟倦日永。
夏木已成阴,公门昼恒静。
长风始飘阁,叠云才吐岭。
坐想离居人,还当惜徂景。
节令提示
重养心
夏季心阳最为旺盛,当夏日气温升高后,人易烦躁不安,好发脾气,而且机体的免疫功能也较为低下。立夏养生要做到“戒燥戒怒”,切忌大喜大悲,要保持精神安静、心志安闲、心情舒畅、笑口常开。
少辛辣
在饮食调节上,应少吃高脂厚味及辛辣上火之物,多食清淡和富含维生素的食物,如山药、小麦、玉米、海产品、蛋类。这些食物既能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。
来源:人民日报